北京市中西医结合老年神经病学重点学科

饮茶与胃癌

文章更新时间：2006-11-27

　　在日本学者进行的一项涉及4729名成人的调查中发现，大量地饮茶(即每日超过10小杯的饮茶量)，可以提供40～50毫克的维生素C和其他一些可以对抗亚硝胺的成分，而这些成分使其胃癌的发生率下降。这一点在体外试验和人群调查中都被证实。

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